2017年6月23日星期五

女性其實最需要三種蔬菜

我們常常都會說，女性想要光彩照人，就要多吃點水果蔬菜。尤其是在21世紀，人類越來越多的暴露於室內外污染物及各種毒素之間，使得體內的炎症越發增多。蔬菜不僅是最好的抗氧化的來源，最主要的是它還能幫助減緩、甚至消除體內的炎症，從而達到延年益壽的作用。為此，美國福克斯網站健康頻道主編曼尼阿爾瓦雷斯博士特意推薦了三種對女性最有幫助的蔬菜，同時也列舉了三種平常最容易被認為是營養價值豐富，卻對健康沒有太大功效的品種。

　　菠菜

　　菠菜可謂是“最多才多藝的蔬菜”之一。不僅因為烹飪的方法甚多，更是因為營養價值豐富。它含有大量的維生素K、維生素C、鉀、葉黃素和許多強大的抗氧化劑，在幫助增強心臟、肌肉功能的同時，豐富的纖維更能幫助促進腸胃蠕動，讓消化系統保持年輕活力。菠菜中的鐵元素也是女性孕期的重要幫手。

　　小提示：

　　菠菜和豆腐的營養價值是盡人皆知的，但是菠菜和豆腐不能同燒，有人想錦上添花，來個菠菜燒豆腐，這樣反會起到反作用，因為菠菜含有草酸，而豆腐則含很豐富的金屬鈣，這麼一燒就變成草酸鈣。草酸鈣不易被人體所吸收，要避免這種損失，最好在燒前，先將菠菜用開水煮3分鐘，就能去掉大部分草酸，同時也可去掉菠菜的澀味。

甘藍菜

　　甘藍菜所含的植化素可以作為重要的抗氧化劑和抗炎相關慢性疾病的預防，包含癌症和冠狀動脈疾病。其豐富的抗氧化成分，可增強體內酵素系統的解毒能力，中和毒素對DNA產生的傷害，也可預防癌細胞轉移。

　　小提示：

　　由於甘藍菜盛產於秋、冬季，建議選擇葉脈細且完整、未經切割的，避免營養素流失;而顏色翠綠代表新鮮，若葉緣出現微黃則表示可能已切割放置許久。另外，選購時也可拍打甘藍菜，聲音越響亮代表越扎實!倘若無法一次食用完畢，則建議使用保鮮膜或塑膠袋封存放進冷藏櫃保鮮。

花椰菜

　　花椰菜是一種非常“複雜”的蔬菜，因為其本身平淡無味，卻又可以被當做許多菜品的調味品，比如義大利面、雞肉和魚肉。花椰菜的好處在於它含有大量的植物蛋白。每100克花球中含蛋白質3.5克～4.5克，是白花菜的3倍，番茄的4倍。它還含有多種維生素，其中的維生素C和維生素A是美白肌膚的聖品，能有效預防黑斑、雀斑的產生。

　　小提示：

　　水、空氣、熱量都會破壞維生素C，所以烹飪花椰菜時要特別注意，最好不要用水煮，而採取炒、烤或微波爐烹飪的方式。可以用花椰菜煮湯，即使維生素C溶入湯中，我們也可以喝到。確保維生素A不流失的方法就是使用植物油烹飪。另外在選購時，要注意挑那種花朵小而茂密的，品質才好。

　　曼尼阿爾瓦雷斯博士認為，蘿蔔、黃瓜以及茄子也都是很好的蔬菜，只是它們的作用經常會被誇大。比如說蘿蔔，外形好看而且味道獨特，富含維生素C，不過卻也僅此而已。黃瓜是含水量很高的蔬菜，對美顏很有效，但是從營養角度來看，黃瓜不是很重要，即使它含有維他命K。茄子美味的蔬菜，口感更可以在素食裡代替肉類。但是它除了富含纖維外卻沒有太多其他的營養價值。

眼睛疲勞乾澀就喝三紅湯

眼睛疲勞乾澀就喝三紅湯

每天都要長時間對著電腦，下班回家的放鬆方式是看電視，臨睡前還要用手機看微博……時間久了，眼睛越來越乾澀，滴眼藥水卻越滴越幹，非常苦惱。不知道有什麼好辦法能緩解眼睛乾澀？

北京中醫藥大學養生室教授張湖德解答：現代都市人很多都用眼過度，造成眼睛疲勞，出現眼幹、眼澀等症狀。

給大家推薦一款“三紅湯”：取山楂 3～4個，紅棗5~6個，枸杞10粒，將山楂和紅棗掰碎，像沏茶一樣，把這“三紅”用開水沖泡。

山楂可消積食、散淤血，並可強心、改善微循環，起到擴張血管和降血壓、降低膽固醇的作用；

紅棗能補益脾胃，還能養血安神、益氣生津、滋補肝胃；

枸杞則有良好的滋陰、明目功效。

用這三種原料泡水製成的“三紅”湯，兼具補氣、滋陰、化淤的作用。每天當茶水喝，長期堅持，能有效緩解眼睛乾澀等症狀。

　　另外，幹菊花茶也可起到清肝明目的作用。取10克幹菊花，用沸水沖泡片刻，即可飲用。菊花茶可治療陰虛陽亢引起的眼幹、眼澀，大家不妨一試。

十個胖人九個濕怎麼祛濕？

十個胖人九個濕 怎麼祛濕？

痰濕體質的人大多體型肥胖，且在雨季及潮濕環境裡更易感覺不適，怎麼辦，揉揉身體上的祛濕穴吧。

　豐隆穴

　　豐隆原意是指古代神話中的雷神。豐隆穴，顧名思義，就是假借豐隆這個象聲詞，把脾胃上的濁濕像打雷下雨一樣排出去。所以說，梅雨季節裡多揉此穴，健脾祛濕的作用非常不錯。

　　它在外踝上8寸，脛骨前緣外側1.5寸，脛腓骨之間。一般每天2次，每次3分鐘。

　　中脘穴

　　中脘穴可以和胃健脾，促進脾胃的運化。取穴時可採用仰臥的姿勢，胸骨下端和肚臍連線中點即為此穴。我們可以用指端或掌根在穴上揉2~5分鐘，也可用掌心或四指按摩中脘5~10分鐘。

　　陰陵泉

　　陰陵泉是脾經的合穴，從腳趾出發的脾經經氣在這兒往裡深入，可以健脾除濕。它在膝蓋下方，沿小腿內側骨往上捋，向內轉彎時的凹陷，就是陰陵泉所在。每天用手指按揉這裡10分鐘以上即可。

夏至養生術

夏至養生提示

　　1.飲食有節，少食生冷

　　夏季重在養脾，“冬吃蘿蔔夏吃薑”，晨起空腹吃薑或喝一杯薑糖水是養護脾胃陽氣的好辦法。在中醫理論中，脾負責將營養物質運化吸收並布散到全身，在五行中屬土，喜燥惡濕。而夏季陰雨連綿、潮濕，人最易出現脾虛濕困。

　　西瓜、綠豆湯、烏梅湯等雖為解渴消暑之佳品，但不宜冰鎮食之。解暑最好的辦法是喝熱茶。炎炎夏日，一杯熱茶最能解暑消渴，這是因為熱茶利於汗腺排汗，可以達到散熱的效果。而且茶能提高脾胃運化能力，把水運送到周身。

　　夏季不僅要保養脾胃，還要利濕。薏米、紅豆等食物，對健脾利濕有很好的作用，可將薏米、紅豆和不去心的蓮子放在一起煮成粥，有助於排出濕氣，調節脾胃。

　　2.夜臥早起

　　此時的作息時間也應調整，一般宜晚睡早起，並利用午休來彌補夜晚睡眠的不足，儘量保持每天有７小時的睡眠時間。

　　3.不要過度貪涼

　　不要長時間呆在封閉的空調房裡，也要注意不可用冷水洗頭洗腳，下雨天避免淋雨。應常洗熱水澡，熱水洗澡使身體的毛細血管擴張，有利於機體排熱、排毒。

　　4.注意補充水分

　　夏至時節，大多數人會有全身困倦乏力以及頭痛頭暈的症狀。究其原因，首先是由於這一時節氣溫高，人體只能通過排汗來散熱，使人體內的水分大量流失，此時若不及時補充水分，就會使人體血容量減少，大腦會因此而供血不足，進而造成頭痛頭暈。此外，頭疼的另一種原因是人體出汗時體表血管會擴張可使血壓偏低的人血壓更低，從而發生頭痛頭暈。

　　5.適時適量運動

　　在夏至時節運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行，鍛煉的項目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好，不宜做過分劇烈的活動。在運動鍛煉出汗過多時，可適當飲用綠豆湯，切不可飲用大量涼開水，更不能立即用冷水沖頭、淋浴。

肝臟最愛5種食物，多吃！

肝臟最愛5種食物，多吃！

肝臟是人體最大的排毒器官，健康的肝臟可避免噯氣、腹脹、便秘等麻煩，同時也起著調節血糖的重要作用。近日，美國“羅代爾”網刊文介紹了以下幾種肝臟最愛的飲食。

　　十字花科蔬菜。含有各種植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚，能綜合説明肝臟化解各類化學毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、捲心菜、白菜和白蘿蔔。

　　海藻類。海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環境毒素。加拿大麥吉爾大學研究發現，褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。

　　芽菜。豆芽菜富含各種酶，能促進蛋白質的分解吸收。

　　富含硫化物的食物。洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜，能促進肝臟生產谷胱甘肽，中和細胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。

　　漿果。藍莓、草莓等漿果富含植物化學物質如花青素、多酚等，具有強效抗氧化作用，能幫助肝臟保護人體細胞免受自由基和氧化應激反應的攻擊。

女人補血的養生湯

女人補血的養生湯

摘要：女人因為每個月都會來一次月經，使得身體流失掉很多的血，所以每個人女人都是需要適當的補血的，尤其是身體虛弱又怕冷的女人，補血的方法

　　女人因為每個月都會來一次月經，使得身體流失掉很多的血，所以每個人女人都是需要適當的補血的，尤其是身體虛弱又怕冷的女人，補血的方法也有很多，比如紅棗使我們都知道的食物，其實還有一些可以補血養生的湯很不錯哦，快來一起學學吧。

　　黃芪鱔魚湯

　　原料：鱔魚500克，黃芪30克，生薑，紅棗，食鹽、味精、胡椒粉各少許。

　　做法：　將黃芪、紅棗洗淨;鱔魚剖去腸雜，洗淨，切塊。油、鹽起鍋放人鱔魚、生薑，炒至鱔魚半熟，把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲1~2小時，加食鹽、味精、胡椒粉調味。

　　功效：既能夠補氣又能夠養血，還能起到一定的養顏的效果，特別適合那些因為長期的氣血不足而導致的面色不好，精神不好，常常感覺到疲憊的女人們。

女人年過30必吃6食物

對我們女人來說，奔三是十分可怕的事。這可能意味著你已經過了一生中最有活力的時刻，即使你想極力的偽裝，但是肌膚也會出賣你的，因此，是時候考慮下解除「危肌」啦，今天就給大家介紹幾種飲食的肌膚保衛戰。

櫻桃自古以來就是美容果

櫻桃自古以來就是美容果，櫻桃汁能説明面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑，是不少美白產品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A，説明活化細胞、美化肌膚。

石榴具有很強的抗氧化作用

嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免于環境中的污染、UV射線的危害，滋養細胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更「厲害」。

胡蘿蔔含有豐富的果膠物質

胡蘿蔔被譽為「皮膚食品」，能潤澤肌膚。胡蘿蔔含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體裡的有害成分得以排出，肌膚看起來更加細膩紅潤。它含β胡蘿蔔素，可以抗氧化和美白肌膚，預防黑色素的沉澱，並可以清除肌膚的多餘角質。它也含有抗氧化不能少的維生素E。

橄欖樹全身都能提煉出護膚精華

早在古希臘時代，橄欖樹就是生命與健康的象徵，除了可以作為健康食品食用之外，更有突出的美容功效。由樹葉到果實，橄欖樹全身都能提煉出護膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化；而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分——酚化合物，它與油橄欖苦素結合後，能提供雙重抗氧化修護。

黃瓜能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑

它的味道鮮美，脆嫩清香，備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長髮育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸，以及豐富的維生素，為皮膚、肌肉提供充足的養分，可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產生。所含豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏。

葡萄含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能

它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻斷游離基因增生，有效延緩衰老；它還含單寧酸，檸檬酸，有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外，葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質，可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。

女人重點護膚3個階段

如何保養肌膚？20歲、30歲、40歲三個年齡階段的女性的肌膚保養都有所差別，護膚的重點也各不相同。20歲的習慣了的護膚方法並不適用于30歲，所以，要想防止肌膚提前進入衰老階段，就必須要掌握好各自的護膚重點。一起來看看20歲、30歲、40歲肌膚保養的秘訣吧。

階段一：10歲到19歲一輩子曬最凶的時期！

20歲左右的肌膚是最讓人羡慕的，這也是女人一生中最美好的年齡，當然膚質也是最好的。20+的肌膚細胞活躍，新陳代謝旺盛，水分也相對較充足，肌膚光滑而富有彈性。20歲的年輕肌膚不需要太多滋養的護膚品，只需要注意日常的保濕防曬、清潔控油。據統計，通常出生後的20年，會密集接受到一生中的80%紫外線。因為這時是最常在戶外跑跳的年紀，又缺乏正確的美白概念，雖然黑色素代謝快，但細胞的健康就像存款，自由基攻擊一次就會少一些，一直到25歲，斑的面積與數量都擴大，疤痕也不容易消除，這些都是小時候累積而成的壞體質。

護理重點：年輕的MM一般都比較好玩，所以也常出現熬夜的現象。要知道熬夜、晚睡對肌膚的傷害是最大的，長期如此會導致嬌嫩的肌膚出現各種問題，如出油嚴重，痘痘粉刺叢生，面色暗沉，黑眼圈、眼袋不易消等，所以，20+的MM要想保養好肌膚，首先要做到的必然是作息要規律，睡個美容覺是最好的肌膚保養品。保養要從年輕時期就開始，早做安排你的肌膚可以減緩衰老，十年後，你的肌膚還是可以一樣水潤光彩，比不保養要自信年輕許多，保養肌膚的功課一定要及時跟趁早。

階段二：20歲到29歲新陳代謝開始出賣你！

黑色素製造大於代謝，淺斑開始浮上臺面。女生一過25歲，生理機能開始溜滑梯，就算都窩在室內，天天美白，斑痕還是有可能莫名其妙的長出來。 30+女人因為受到壓力的影響，肌膚常常處於油水分泌不平衡的狀態，新陳代謝變得緩慢，容易出現角質堵塞毛孔，肌膚缺水，膠原蛋白缺乏，肌膚狀態開始走下坡路，變得鬆弛，毛孔粗大等。而超過35歲之後，則會受到斑點與紋路的困擾，會出現斑點、紋路，尤其是眼周細紋、魚尾紋、法令紋等。因為代謝變慢，加上十幾歲時開始累積的紫外線傷害，黑色素製造代謝，勞累，過度氧化而產生的自由基被角質細胞「吃」進去，表面的色斑、暗沉等就形成了，這時候的斑是一顆一顆，再不保養就會連成一整片！

護理重點：30歲肌膚保養的重點自在於延緩老化，除了保濕、抗氧化、防曬等例行性的保養工作之外，還要開始針對性的護理肌膚，如選擇對皺紋、鬆弛毛孔、斑點等狀況也要挑選具有明顯改善的機能性保養品。延緩老化、這個階段保濕補水是關鍵環節，徹底的告別色斑與暗沉吧。還應該使用一些緊膚抗皺保養品。除此之外，保持愉悅的心情也能擁有好的膚質。

階段三：30歲到39歲老化也來參一腳。

40+的肌膚以及開始明顯走下坡路了，肌膚的儲水能力開始減退，膠原蛋白的減少，細紋也逐漸變成了皺紋，肌膚開始變得鬆弛，出現各種更嚴重的肌膚問題，如肌膚缺乏彈性，細紋越來越深，經常日曬的肌膚還容易出現發紅的毛細血管和褐色的色斑。皮膚比較粗糙，色彩也會變得不均勻，有一些明暗的分佈。庫存超載的黑色素，掉進肌底變深斑。當年紀邁入3字頭，代謝開始便成「阿姨級」，如果不做防護，超載的黑色素會掉進老化變形的肌底膜裡，卡成一團一團的大深斑，加上紫外線長期刺激真皮，讓膠原蛋白髮生變黃變硬的糖化現象，肌膚的透光度就會變差，越難越擺脫臘黃與暗沉的苦命肌。

護理重點：40+女人的保養重點應該是滋潤、抗老雙重防護，緊致，抗皺是關鍵，首先要選擇精華類抗皺產品，能讓肌膚變得更緊致和滋潤。眼周肌膚的護理要注意，眼霜已是基礎保養品，眼周保養必須做得更細緻。清潔卸妝別過度，但也要定期去角質。還要多吃含膠原蛋白的食物。